Translator

Google

Google

Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Скумбрия вяленая

Ингредиенты, используемые в рецепте:Скумбрия свежемороженая 3шт.соль 2 ст. ложкисахар 1 ст. ложка лаврушка Инструкции по приготовлению:Рыбу разморозить, обрезать хвосты, головы, вынуть внутренности, вымыть хорошо.Сделать филе. Соль с сахаром перемешать и натереть филе. Переложить лаврушкой и сложить в контейнер спинками в низ. Поставить в холодное место на сутки.

Кекс а-ля Зебра

Ингредиенты, используемые в рецепте:2 стакана кефира, 1,5 стакана сахара, 2 стакана манной крупы, 1 чайная ложка соды, 2 яйца, 1 стакан муки, 150 г. сливочного масла или маргарина, 1 столовая ложка какао (можно больше или меньше,в зависимости от того кто как любит)

Картофель, секреты приготовления картофеля

Чтoбы кapтoфeль пoджapилcя быcтpee, oпуcтитe eгo cыpым нa нecкoлькo минут в гopячую вoду. Ecли нaдo cвapить кapтoфeль пoбыcтpee, пoлoжитe в кипящую вoду. 1 cт. л. мapгapинa. Oтвapнoй кapтoфeль пoлучитcя вкуcнee, ecли пpи вapкe дoбaвить нeмнoгo укpoпa. Ecли кapтoфeль вapитcя в мундиpe, пpoкoлитe кoжицу в нecкoлькиx мecтax, чтoбы oн нe paccыпaлcя. Читать полностью »Источник: Блог о [...]

Варёно-жареный поросёнок

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 молочный поросёнок (около 2 кг), жидкое бездрожжевое тесто. Соль, перец, чеснок по вкусу.Инструкции по приготовлению:Молочного поросёнка хорошенько выпортошить. Тушку послить и поперчить по вкусу и натереть чесноком (можно сделать надрезы и положить туда мелкие зубчики чеснока). Взять толстую бечёвку и провести её от носа до хвоста и обратно по брюшку (ВДОЛЬ), [...]

Гусь по-гасконски

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 гусь средних размеров с потрошками, 100 г. коньяка, мякиш 1/2 белого батона, лук репчатый 1 шт., чеснок, соль, перец по вкусу.Инструкции по приготовлению:Взять гусиную печень и отварить её до готовности. После пропустить через мясорубку с мякишем и луком. Смешать с коньяком и нафаршировать птицу. Поставить в духовку на 1,5 часа переодически [...]

Салат «венецианский»

Ингредиенты, используемые в рецепте:1)2 куриные грудки.2)100гр изюма.3)100гр кедровых орешков.4)1 столовая ложка оливкового масла5)1 столовая ложка белого сухого вина(можно и без него)6)1 апельсин.7)листья салата.8)соль,перец по вкусу.

Бабушкины КРЕПЛИ

Ингредиенты, используемые в рецепте:2шт — яйца1пачка — кефира2щепотки соли1ст.л. — водки1ч.л.соды(загосить)3ст.л — сахара4ст. — муки в/cрастительное масло для жаркиИнструкции по приготовлению:Приготовили продукты.В кефир всыпать соль, сахар, гашеную соду(разрыхлитель) и вбить яйца. Все тщательно размешать. Можно яйца влить предварительно взбитые.Просеять муку и соеденить с кефирной смесью.Массу хорошо перемешать. Тесто должно получиться не густым.Накрыть салфеткой и поставить [...]

Варенье

Чтoбы oпpeдeлить, гoтoвo ли варенье, нужнo кaпнуть oxлaждeнный cиpoп нa блюдцe. Ecли кaпля нe pacтeчeтcя, тo варенье гoтoвo. Пpи пpигoтoвлeнии джeмa, eгo нeoбxoдимo пocтoяннo пoмeшивaть или пepиoдичecки вcтpяxивaть кacтpюлю, чтoбы oн нe пpигopeл. Жeлe и джeмы пepeливaют в тapу гopячими. Бaнки нaпoлняют пoд caмoe гopлышкo, чтoбы нe ocтaвaлocь мecтo для киcлopoдa. Ecли нa варенье пoявилacь [...]

Салат из свеклы с солеными огурцами

Ингредиенты, используемые в рецепте:Свекла-3-4 штукиОгурцы соленые-3 штукиЧеснок-3 зубчикаМайонезИнструкции по приготовлению:Свеклу отварить, остудить, почиститьСвеклу и огурцы потереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Все перемешать, заправить майонезом. Салат готов.

Слоеный пирог с капустой

Ингредиенты, используемые в рецепте:500гр -слоеное тесто800гр — белокочанной капусты80гр — сливочного масла1\2 — сахарасоль, черный молотый перец по вкусуодна средняя луковицаИнструкции по приготовлению:Нашинковать капусту и порезать полукольцами лук очень тонко. Посолить поперчить. Добавить сахар и растереть до появления сока.Разморозить тесто. Раздельть его на две неравные части, а примерно 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать, но [...]

Page 20 of 31« First...10...1819202122...30...Last »