Знаменитости, скандалы, откровенные фото, мода, стиль, одежда, парфюмерия, выставки, фото.

Норвежские ученые выяснили, как правильно готовить мясо

У каждой хозяйки свои секреты. И у каждой свой,за исключением разве что вегетарианцев, собственный метод

Связанные записи

рулеты на картошке 2 (0)
Рулет из говядины с грибами (0)
Рагу “Пестрые лоскутки” (0)

Продолжаем черничную тему. Сегодня я делюсь с вами рецептом черничного пирога, обещанного вчера моей читательнице Наташе. Пирог можно готовить как из свежей, так и из замороженной черники. Ничего сложного в приготовлении нет. Пирог нужно резать на части после полного охлаждения в холодильнике.
Ингредиенты:
Для теста:
50 г сливочного масла
50 г сахара
1 яйцо
50 г сметаны
примерно 200 г муки (может [...]

Говядина на нашем столе бывает весьма и весьма редко. Муж не особо жалует такое мясо. Но иногда в виде исключения и для разнообразия я все-таки готовлю блюда из говядины. Это рагу – одно из таких исключений. Блюдо получается сытное и вкусное. Единственный недостаток – готовить долго. Поэтому за него лучше браться в выходной.
Ингредиенты:
800 г говядины
1 [...]

На этот рулет я облизывалась давно, но готовить не бралась из-за нехватки времени. Но на днях решилась, чему неописуемо рада. С этим рулетом не так много возни, как может показаться на первый взгляд. Главная трудность, с которой я столкнулась – это подгон длины рулета под посуду, в которой он варился.
Ингредиенты:
1 свиная вырезка весом около 400 [...]

Ингредиенты, используемые в рецепте:для теста:200 гр. мягкого маргарина1 ст. молока или кефира2 ч.л. дрожжей0,5 ч.л. соли1 ч.л. сахара, если пирог со сладкой начинкой, то 2 ст.л.3-4 ст. рисовой муки
для начинки:все что угодно

Связанные записи

Пирог «Сырная груша» (0)
Кук чучвара – пельмени из зелени (0)
Яблочное безе (0)

Пироги с основой из песочного теста чрезвычайно разнообразны. В зависимости от выбранной начинки и оформления песочный пирог может украсить как семейный обед, так и званый ужин. С ним гораздо меньше возни, чем с дрожжевым или слоеным тестом. Испечь хороший песочный пирог очень просто, если следовать правилам замеса и раскатки теста.

Связанные записи

Шашлык из печени (0)
Рагу “Пестрые [...]

Ингредиенты, используемые в рецепте:картофель(столько,чтобы закрыть полностью дно вашей кастрюли)для теста:мука(сколько возмется.Чтобы получилось тесто чуть более тугое,чем на вареники)вода-1 стакансоль-1 ч.л.для начинки:мясо любое(мне нравится свинина)-0,5 кг

Связанные записи

Французский хлеб «Фугасс» (0)
сушки-бараночки с маком (0)
мясной рулет с начинкой (0)

Изначально это было рагу из говядины и готовить его нужно было вдвое дольше. Но из-за того, что накануне я купила свинину, стряпать пришлось из нее. Блюдо получилось сытное, очень вкусное и, как гласит название, густое .
Ингредиенты:
800 г свинины (я использовала окорок)
2 средние моркови
1 крупная луковица
450 мл красного сухого вина
3-4 зубчика чеснока
400 г шампиньонов
2 ст.л. [...]

Ингредиенты, используемые в рецепте:печень свиная 500гр.внутренний сетчатый жир 200-250грлук по желаниюмолоко 100гр.соль, перец
У нас не хватило сеточки, пригодилось очень тонко срезанное сало.Инструкции по приготовлению:

Связанные записи

Пирог «Сырная груша» (0)
Кук чучвара – пельмени из зелени (0)
Якитори из курочки (0)

Ингредиенты, используемые в рецепте:Ржаная мука – 2 стаканамаргарин – 250 гсахар – 1 ст.л. (я использовала фруктозу)соль – щепоткатворог – 100-150 гванилин и изюм – по вкусу (я использовала курагу)Инструкции по приготовлению:

Связанные записи

Шашлык из печени (0)
Хлеб Пита (0)
Французский хлеб «Фугасс» (0)