|
|
Мы с Вами уже готовимся к зиме и новогодним праздникам. Но сегодня я хотела бы вернуться к коллекциям Pre-Fall. Тем более, что вещи из предосенних коллекций будут актуальны весь сезон, а некоторые и дольше.
Связанные записи
…Вот такое хреновое лето (0)
“Кич Кок”: Russia’s Got Talent. Part 2 (0)
Яркое платье с декором тон в тон от Catherine [...]
Приставка “a la” в названии этого блюда присутствует по той причине, что настоящая, аутентичная треска по-генуэзски готовится из вяленой рыбы, которая предварительно вымачивается 24 часа в холодной воде. Поскольку на наших просторах купить вяленую треску не представляется возможным – готовим из свежемороженой.
Ингредиенты:
1 кг филе трески
2 стебля черешкового сельдерея
1 небольшая луковица
400 г томатов в собственном соку [...]
Вернемся к моему любимому сочетанию мяса с фруктами. Сегодня мы приготовим отбивные в соусе из лимонного и апельсинового сока с добавлением других ароматических и вкусовых ингредиентов. Мои едоки вкус блюда оценили. Надеюсь, он понравится и вам.
Ингредиенты:
800 г свиного филе
2 лимона
2 апельсина
1 ст. л. зернистой горчицы
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. сухого тимьяна
4 зубчика чеснока
3 [...]
Ингредиенты, используемые в рецепте:Баклажан-2шт.крупныхУкроп или кинза-1 большой пучок.Чеснок-4-5 зубчикаМайонезСольРаст.маслоИнструкции по приготовлению:Много блюд из баклажан: рулетики,икра,разные закуски.Предлагаю,Вашему,вниманию потрясающую баклажановую закуску!
Связанные записи
Яблочно-творожный пирог (0)
Шпротный салат (0)
Чебуреки из творожного теста (0)
Ингредиенты, используемые в рецепте:Тесто слоеное недрожжевое – 500гМайонез – 150-200гГрибы (белые, вешенки, шампиньоны) – 300гЯйца- 2штСыр твердый – 150г
Инструкции по приготовлению:Раскатать 3 коржа из теста, размером 20х30см. Испечь в духовке при 200градусах до золотисто-коричневого цвета. Если у вас остались обрезки – испеките их также – это будет для посыпки. Охладить.
Связанные записи
Яблочно-творожный пирог (0)
Чебуреки из творожного [...]
Сегодня в прошлогодних фотографиях мы с мужем обнаружили снимок одного нашего хорошего знакомого. Снимок с его (знакомого) точки зрения неудачный, а с нашей – очень смешной. Я смеялась-смеялась – и вспомнила, что у меня самой есть много фотографий, которые мне категорически не нравятся, а у окружающих вызывают смех. Словом, я не причисляю себя к особо [...]
Ингредиенты, используемые в рецепте:Момордика (кугуа или китайский огурец) – сколько есть.соль,мука,раст. масло для жарки.Инструкции по приготовлению:Момордику выбирать небольшого размера и не очень толстую. Помыть, обрезать концы.Так выглядит на разрезе. Если семена крупные, лучше вытащить.Порезать поперек на кусочки толщиной примерно 0,7-0,9 см.Посолить, обвалять в муке. Можно сначала в майонезе или взбитом яйце, а затем в муке.Обжарить [...]
В последние пару недель у меня наблюдается тотальная нехватка времени – работой завалило. Поэтому на ужин я частенько готовлю блюда, которые не требуют больших усилий. Самый простой и любимый мною вариант – паста с разными соусами. На этот раз я предлагаю вам соус из тунца.
Ингредиенты на 4 порции:
400 г спагетти, перьев или пружинок
300 г тунца [...]
Последние комментарии натолкнули меня на мысль, что не одна моя семья мучается проблемой поздних ужинов. Сколько бы ни твердили диетологи, что поздно вечером кушать вредно – зачастую злосчастная нехватка времени просто перечеркивает эти рекомендации. И мы долго стоим у плиты, а потом кушаем в районе одиннадцати вечера.
Последний раз мы с мужем дали себе обещание не [...]
Я очень люблю жульены и с удовольствием пробую готовить их разные варианты. На этот раз в дело пошли телячьи почки – продукт нежный, а значит хорошо подходящий в качестве ингредиента для жульена. Кроме того, почки молодого теленка не требуют такой тщательной обработки, как говяжьи или свиные.
Результат весьма порадовал.
Ингредиенты:
300 г телячьих почек
150 г шампиньонов
1 средняя луковица
3 [...]
|
|