Translator

Google

Google

Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Момордика, (кугуа) жаренная.

Ингредиенты, используемые в рецепте:Момордика (кугуа или китайский огурец) — сколько есть.соль,мука,раст. масло для жарки.Инструкции по приготовлению:Момордику выбирать небольшого размера и не очень толстую. Помыть, обрезать концы.Так выглядит на разрезе. Если семена крупные, лучше вытащить.Порезать поперек на кусочки толщиной примерно 0,7-0,9 см.Посолить, обвалять в муке. Можно сначала в майонезе или взбитом яйце, а затем в муке.Обжарить [...]

Спагетти с тунцом и каперсами

В последние пару недель у меня наблюдается тотальная нехватка времени — работой завалило. Поэтому на ужин я частенько готовлю блюда, которые не требуют больших усилий. Самый простой и любимый мною вариант — паста с разными соусами. На этот раз я предлагаю вам соус из тунца. Ингредиенты на 4 порции: 400 г спагетти, перьев или пружинок [...]

Еда по расписанию

Последние комментарии натолкнули меня на мысль, что не одна моя семья мучается проблемой поздних ужинов. Сколько бы ни твердили диетологи, что поздно вечером кушать вредно — зачастую злосчастная нехватка времени просто перечеркивает эти рекомендации. И мы долго стоим у плиты, а потом кушаем в районе одиннадцати вечера. Последний раз мы с мужем дали себе обещание [...]

Жульен с почками

Я очень люблю жульены и с удовольствием пробую готовить их разные варианты. На этот раз в дело пошли телячьи почки — продукт нежный, а значит хорошо подходящий в качестве ингредиента для жульена. Кроме того, почки молодого теленка не требуют такой тщательной обработки, как говяжьи или свиные. Результат весьма порадовал. Ингредиенты: 300 г телячьих почек 150 [...]

Закуска из лаваша «Рулетик»

Ингредиенты, используемые в рецепте:армянский лаваш;плавленный сыр в ванночках;крабовые палочки;майонез;зелень. Инструкции по приготовлению:Берем армянский лаваш.Намазываем его плавленным сыром.Выкладываем размороженные крабовые палочки разрезанные вдоль,оставляя место с боков.Нарезаем зелень меленько и смешиваем с майонезом. Покрываем сверху палочек.Скатываем лаваш:)Оборачиваем полиэтиленом и в холодильник,хотя бы на часик чтобы пропитался.Вот такая штучка в разрезе:)

Рубец отварной — папин

Ингредиенты, используемые в рецепте:Рубец 1-1,5 кгЛуковица,Соль, перец, лавровый листИнструкции по приготовлению:На сайте много рецептов приготовления рубца, но они все выложены давно «Гостем», без фото, и популярностью не пользуются.

Спагетти с ветчиной в томатном соусе

На днях один из моих читателей попросил добавить в блог рецептов попроще — с минимумом ингредиентов и манипуляций с ними. Заявку частично выполняю. Этот рецепт — максимально простой, доступный даже прожженному холостяку, не особо часто имеющему дело плитой. Ингредиенты на 2 порции: 200 г сухих спагетти 400 г томатов в собственном соку 300 г ветчины [...]

Карамельно-шоколадный пудинг

Ингредиенты, используемые в рецепте:4ст. молока(1ст.=200мл.)200мл. сливок2ст.л. кукурузного крахмала(за не имением-картофельный крахмал)1ст. с горкой сахара1 яйцо50-100гр. горького шоколадаИнструкции по приготовлению:

Запас беды не чинит

Как вы закупаете продукты на семью? Лично я в последнее время хожу за едой раз в день — запланировала-купила-приготовила. Это, конечно, не очень удобно — каждый раз нужно выделять время на поход в магазин или на рынок, да и не всегда в наличии оказывается нужный продукт. Но так нерационально я поступала не всегда. У меня [...]

Рыба маринованная

Ингредиенты, используемые в рецепте:рыба любаялукперец горошкомуксуссольлавровый лист Очень вкусно получается толстолобик, я не смогла его поймать, поэтому у меня дежурная скумбрия (((Инструкции по приготовлению:

Page 7 of 51« First...56789...203040...Last »