Закрытый яблочный пирог
Есть в моем окружении друзья-товарищи, которые считают, что самая вкусная выпечка — это та, в которой минимум теста и максимум начинки. Этот яблочный пирог как раз для таких любителей сладкой начинки. Судите сами — на полкило теста больше килограмма яблок. Плюс хрустящая карамельная корочка .
Ингредиенты:
Для теста:
280 г муки
180 г сливочного масла
90 г холодной воды
0,5 [...]
More: continued here