Куриное филе в ананасном маринаде.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Куриное филе- 1кг.
Ананасы ломтиками- 1 банка.
Морковь- 1шт.
Яблочный уксус- 1ст. ложка.
Лук- 1шт.
Инструкции по приготовлению:
Филе курицы режем на небольшие кусочки, складываем в кастрюльку. Туда же вываливаем содержимое банки «Ананасы кусочками» и добавляем столовую ложку яблочного уксуса. Трем туда морковку на терке. Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на часок. Достаем мясо из маринада.Обжариваем в сковороде порезанную луковицу и добавляем туда куриное мясо.Заливаем все оставшимся маринадом с кусочками ананаса.Солим, перчим по вкусу и оставляем дотушиваться на самом слабом огне минут на 30.
More: continued here