Хлеб чесночный с укропом и семечками
Ингредиенты, используемые в рецепте:
основа хлеба:
Вода-1 стакан(250гр)
мука-500гр
дрожжи сухие-1пакетик(7гр)
сахар-2ст ложки
соль-1,5 ч.ложки
добавки:
укроп свежий-2ст. ложки
масло сливочное-2 ст.ложки
сметана-2ст. ложки
чеснок- 1 зубчик
семечки подсолнечника-1ст.ложка
семечки тыквенные-1ст. ложка
Инструкции по приготовлению:
В глубокой миске замесить тесто: вода, мука, дрожжи, сметана, масло, соль, сахар
Дать тесту подойти примерно 1-1,5 часа в тёплом месте.
Затем в тесто добавить укроп мелко порезаный, чеснок (выдавить через чеснокодавку)и семечки.
всё хорошо вымесить, выложить в форму, дать подойти примерно 1 час.
Смазать верхушку взбитым белком, и выпекать в духовке примерно 50мин при температуре 200градусовЯ выпекала в хлебопечке.
Время приготовления приблизительно 4 часа.Хлеб очень вкусный и ароматный!
More: continued here