Гренки Особые
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Батон или белый хлеб
Яйцо (кол-во штук в зависимости от необходимого кол-ва порций)
майонез
зелень, чеснок
растительное или сливочное масло для обжарки
Инструкции по приготовлению:
Батон нарезать порционными ломтиками, обжарить с двух сторон в небольшом кол-ве масла. Пока батон не остыл натереть чесноком или намазать кашицей из перетертого чеснока (но если честно, мне больше в первом варианте нравится).
Яйца отварить, отделить желтки от белка и измельчить порознь. Порезать зелень (укроп, петрушка, зеленый лук – что есть, то и подойдет 
). Измельченный белок смешать с зеленью и майонезом. Смазать этим «соусом» остывшие гренки. Сверху посыпать желтком.
More: continued here
Элитный Интерьер